Porterhouse Premium

Porterhouse Premium - Dos Cortes en Uno

El Porterhouse es el corte definitivo para los verdaderos amantes de la carne. Combina lo mejor de dos mundos: un generoso filet mignon en un lado y un jugoso New York strip en el otro, separados por un hueso en forma de T.

Características:

• Dos cortes premium: Filet mignon ultra suave + New York strip sabroso en un solo corte
• Tamaño generoso: Corte grande ideal para compartir o para un apetito abundante
• Hueso en T: Aporta sabor adicional y presentación espectacular
• Versatilidad: Dos texturas y sabores diferentes en cada bocado
• Calidad excepcional: Seleccionado para garantizar marmoleo perfecto en ambos lados

Recomendaciones de preparación:

El Porterhouse es perfecto para la parrilla o asador. Cocínalo a término medio para disfrutar la suavidad del filet y el sabor del strip. Sazona con sal gruesa y pimienta, y sella a fuego alto para crear una costra perfecta.

Peso aproximado: 500-700g por corte